Luxe barbeque

Uitgaande van 4 items per persoon:

Gemarineerde procureurlapje
Kalkoensteak met cajun kruiden
Ongepelde gamba’s in knoflook gemarineerd
Brochette van kip, paprika, ui, champignons
Gemarineerde Runder entrecote
Pittig gekruid biefstukje
Varkenshaas medaillon

Warm:
Gepofte aardappel met crème fraîche, bosui en bacon
Saté saus

Koud:
Komkommersalade met yoghurt en mint ,
Salade nicoise met tonijn
Aardappelsalade met beenham en bosui
Heerlijke meloen
Frisse koolsalade met rozijnen en mandarijntjes
Gesneden champignons en gesneden paprika
Diverse koude sausen , Stokbrood en kruidenboter

Minimaal aantal personen: 15

De borden en het bestek worden gratis bij het buffet geleverd. Wij maken met u
een afspraak over de afwas. Wilt u de vuile vaat liever niet zelf doen? Dan nemen
wij de vuile borden en het vuile bestek retour voor een vaste

schoonmaakvergoeding (€ 1,25 per persoon met een minimumbedrag van
€17,50).
Buiten Lemelerveld worden er bezorgkosten berekend